انتقال آنتی بیوتیک‌ها از طریق مصرف گوشت آلوده به انسان
تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۳۳۳۷۸
شاهرخ یارویسی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه با بیان اینکه بررسی دقیق احتمال انتقال آنتی بیوتیک‌ها به انسان از طریق مصرف گوشت آلوده نیاز به کار تحقیقاتی و آزمایشگاهی دارد، گفت : اگرچه تاکنون در استان کرمانشاه کار مطالعاتی روی این قضیه نشده، اما از نظر علمی نمی‌توان احتمال انتقال آنتی بیوتیک‌ها به انسان از طرق مصرف گوشت آلوده را رد کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان اینکه در صنعت دامداری به ویژه صنعت مرغداری به منظور جلوگیری از ایجاد بیماری‌ها و درمان در جیره غذایی پرندگان از مکمل‌های خوراکی مانند آنتی بیوتیک‌ها استفاده می‌شود، توضیح داد: آنتی‌بیوتیک‌ها انواع مختلفی دارند و به طور گسترده برای پیشگیری از بیماری‌ها، درمان، محرک رشد و افزایش وزن و بهره‌وری دام و طیور استفاده می‌شوند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه ادامه داد: استفاده بیش از حد از آنتی‌بیوتیک‌های دامپزشکی، بدون در نظر گرفتن دوره دفع دارو و یا عوارض جانبی آن‌ها، ممکن است منجر به باقی ماندن دارو‌ها در محصولات دام و طیور شده و، چون احتمال انتقال این آنتی بیوتیک‌ها از راه مصرف گوشت آلوده به انسان وجود دارد، لذا مصرف گوشت آلوده می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به مخاطره بیاندازد.
وی گفت: استفاده بیش از حد و غیرعلمی از آنتی‌بیوتیک‌ها، ممکن است باعث ایجاد باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک شده و احتمال انتقال این باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک به انسان‌ها دور از انتظار نیست.
وی اشاره‌ای هم به اهمیت آگاه سازی تولیدکنندگان با شیوه درست استفاده از دارو‌ها و به ویژه آنتی بیوتیک‌ها داشت و گفت: تولیدکنندگان باید در مورد بقایای آنتی‌بیوتیکی و دوره حذف این دارو‌ها آموزش داده شوند.
وی با اشاره به نظارت‌هایی که دامپزشکی روی کشتار دام و طیور در سطح کشتارگاه‌ها دارد، گفت: فرآورده‌های گوشتی که از کانال کشتارگاهی وارد بازار می‌شوند به دلیل اینکه زیر نظر دامپزشکان کشتار انجام می‌شود سالم بوده و مصرف آن‌ها جای نگرانی ندارد
باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاهمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: علوم پزشکی گوشت قرمز مصرف گوشت آلوده آنتی بیوتیک ها احتمال انتقال
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۳۳۳۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
موردی از تب کریمه کنگو در لرستان مشاهده نشده است
ایسنا/لرستان مدیر کل دامپزشکی لرستان گفت: تاکنون موردی از بیماری «تب کریمه کنگو» در استان مشاهده نشده است.
مصطفی زبردست با اعلام این خبر گفت: بیماری تب خونریزی دهنده کریمه و کنگو یک بیماری ویروسی و مشترک بین انسان و دام بوده که از راه‌های مختلف به انسان انتقال پیدا می.کند.
مدیرکل دامپزشکی لرستان تصریح کرد: با توجه به فرا رسیدن فصل بهار و تابستان و افزایش میزان زاد ولد حشرات و انگل‌های خارجی امکان انتقال بیماری از جمعیت دامی به جوامع انسانی وجود دارد.
وی افزود: این بیماری در جمعیت دامی فاقد هرگونه نشانه و علائم بالینی بوده اما در صورت بروز بیماری در انسان سبب علائم مختلف و متفاوتی خواهد شد.
زبردست از جمله راه‌های انتقال بیماری را تماس با دام آلوده، تماس با خون و ترشحات دام بیمار، کشتار غیر مجاز دام و گزش توسط کنه ناقل بیماری برشمرد و اضافه کرد: افراد در معرض خطر این بیماری چوبداران، دامداران، قصابان، سلاخان و دامپزشکان هستند.
مدیرکل دامپزشکی استان از جمله راه‌های پیشگیری از شیوع این بیماری را سمپاشی بدن و جایگاه دام، مبارزه با جمعیت انگل‌های خارجی دام، رعایت پوشش شخصی و فردی در هنگام تماس با دام و ترشحات دام‌ها و همچنین نگهداری گوشت به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال اعلام کرد.
وی در پایان گفت: با توجه به اقدامات صورت گرفته موردی از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه و کنگو در استان گزارش نشده است.
انتهای پیام
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور